Daging goreng bumbu bacem. Yodha.lagi suka daging.tapi harus di masak sangat empuk.dan berbumbu. Akhirnya aku selalu cari cara agar dia suka daging.yaitu dengan mencoba berbagai variasi olahan daging.dan sudah berhasil sich. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Selain lezat, hidangan ini pun tentunya cukup mudah untuk dibuat dirumah.
Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bunda dapat menyiapkan Daging goreng bumbu bacem menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging goreng bumbu bacem
- Bunda dapat 500 gram dari daging sapi, potong sesuai selera.
- Ini 2 lembar dari daun salam, sobek sobek.
- Siapkan 3 cm dari lengkuas, digeprak.
- Ini 1 sdt dari air asam.
- Bunda dapat 1 liter dari air kelapa (saya pake air biasa).
- Siapkan 50 gram dari gula merah, disisir.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu sapi (saya gak pake).
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Bunda dapat dari đź“Žbumbu halus:.
- Bunda dapat 6 butir dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 4 butir dari kemiri.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Instruksi Untuk Daging goreng bumbu bacem
- Campur semua bumbu halus dan bahan, masak dengan api kecil sampai empuk dagingnya dan bumbu mengering.
- Beri 2 sdm minyak goreng, goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal.
Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem melengkapi daftar Resep Olahan Ayam di dapur resepmasakankreatif.blogspot.com. Untuk membuat bacem daging, daging yang kita gunakan sebaiknya daging sengkel.
