Bola-bila Daging Kuah Asam.
Bunda dapat menyiapkan Bola-bila Daging Kuah Asam menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bola-bila Daging Kuah Asam
- Bunda dapat dari Untuk Bola-bola daging :.
- Ini 150 gram dari daging cincang.
- Siapkan 50 gram dari oat (bisa diganti tepung panir/tepung roti).
- Ini 1/2 dari bawang bombay (cincang).
- Ini 1 siung dari bawang putih (cincang).
- Bunda dapat dari Gula, lada, garam, pala.
- Siapkan 1 dari telur (ambil putihnya saja).
- Bunda dapat dari Untuk Kuah :.
- Ini 1/2 dari bawang bombay (cincang).
- Ini 3 siung dari bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 siung dari bawang putih (geprek).
- Ini 2 buah dari tomat (rebus bentar, blender dg 800 ml air).
- Siapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Bunda dapat 3 sdm dari kecap mania.
- Bunda dapat dari Gula, garam, lada, pala.
- Siapkan dari Buncis (rebus).
- Siapkan dari Wortel (rebus).
Instruksi Untuk Bola-bila Daging Kuah Asam
- Bola-bola daging : campur smua bahan, bentuk bola-bila kecil, goreng sampai matang.
- Kuah Asam : tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih smp harum, masukkan tomat yang telah diblender, masukkan saos tomat dan kecap manis, bumbui, koreksi rasanya..
- Sajikan bola-bola daging dengan kentang goreng, buncis dan wortel rebus, siram dengan kuah..