Steak daging cincang dan sosis. Hidangan steak daging di Indonesia saat ini seolah menjadi sebuah hidangan yang sedang booming dan menjadi gaya hidup terbaru. Hidangan lezat yang terinspirasi dari hidangan luar yang dibuat dari bahan dasar daging dan dibumbui dengan saus nikmat, tentu saja membuat hidangan steak tersaji. Dengan mengkreasikannya sendiri dengan bahan yang ada.

Rawon udah sering, soto sering juga, semur daging juga sering. ya udah nyobain resep bistik daging dari hasil googling. dan sudah dimodifikasi. Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu. Bunda dapat menyiapkan Steak daging cincang dan sosis menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Steak daging cincang dan sosis

Ini dari Bahan steak daging cincang:.
Bunda dapat 150 gr dari daging sapi cincang.
Ini 50 gr dari tepung panir halus.
Bunda dapat 1 buah dari bawang bombay ukuran kecil.
Ini 1 butir dari telur ukuran kecil.
Siapkan 1/2 sdt dari kaldu sapi bubuk atau garam secukupnya.
Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
Bunda dapat 1/8 sdt dari pala bubuk.
Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
Bunda dapat dari Bahan saus:.
Ini 1 sdm dari margarin untuk menumis.
Ini 1 buah dari bawang bombay, iris panjang.
Bunda dapat 200 ml dari air.
Ini 1/2 sdm dari tepung tapioka (cairkan dengan 1 sdm air).
Siapkan 2 sdm dari saus tomat.
Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
Ini 1 sdm dari saus tiram.
Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
Siapkan dari Bahan pelengkap:.
Siapkan 6 buah dari sosis sapi, potong jadi 2, kerat kerat.
Ini 50 gr dari buncis, potong panjang, rebus sebentar.
Siapkan 2 buah dari wortel, potong panjang, rebus sebentar.
Siapkan 2 buah dari kentang, potong panjang, goreng.

Inilah mengapa daging cincang olahan itu bernama "sosis dokter". Selama bertahun-tahun, "sosis dokter" dianggap sebagai simbol kemakmuran Bagi warga Soviet, "sosis dokter" dianggap sebagi pengganti daging, yang pasokannya kala itu sangat minim. Sosis bahkan digunakan sebagai bahan. - Aduk daging ayam & sapi/babi cincang. Rendam roti diair sebentar kmd peras.

Langkah-langkah Untuk Steak daging cincang dan sosis

SAUS STEAK: tumis bawang bombay hingga harum, masukkan semua bahan saus, koreksi rasa. Kentalkan dengan tepung tapioka, masak hingga meletup-letup dan kental..
STEAK DAGING CINCANG: Campur semua bahan steak, aduk rata. Bentuk bulat-bulat dan pipihkan. Panggang di atas grill pan(saya pakai double pan) sambil dioles margarin dan saus steak (saya tambahkan sedikit saus barbeque).
Panggang juga sosis sambil dioles saus steak..
Sajikan steak daging cincang dengan sosis dan bahan pelengkap..
Note: Jika memanggang menggunakan teflon biasa, goreng dulu steak daging cincang dalam minyak terendam supaya dalamnya matang. Setelah itu baru dipanggang (sebentar saja) sambil dioles margarin dan saus steak.

Serve the steaks with gravy, fried. Kemudian untuk membuat steaknya, campur semua bahan steak daging cincang, aduk sampai semua bahan dan bumbunya tercampur rata Resep steak daging cincang siap disajikan dengan bahan pelengkap. Makanan bernama sosis ini tentu saja bukan sosis sesungguhnya yang terbuat dari daging cincang dan dibungkus dengan selongsong mirip Siapkan wajan, beri minyak dan panaskan. Goreng sosis hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Serap kelebihan minyak dengan tissue dapur.