Name: Empal Daging kisi
Prep time: 37 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 19 min
Yield: 2" pie (8 servings)
Ingredients: 500 gr Daging kisi; 2 lb daun salam; 3 cm Lengkuas; 50 gr Gula merah; 2 mata Asam; 600 ml santan (1 sachet santan instand); 400 ml air kelapa me skip; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus; 2/2 sdm ketumbar; 8 btr Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Secukupnya garam

Empal Daging kisi.

Bunda dapat menyiapkan Empal Daging kisi menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Empal Daging kisi

Siapkan 500 gr dari Daging kisi.
Siapkan 2 dari lb daun salam.
Bunda dapat 3 cm dari Lengkuas.
Siapkan 50 gr dari Gula merah.
Bunda dapat 2 dari mata Asam.
Ini 600 ml dari santan (1 sachet santan instand).
Bunda dapat 400 ml dari air kelapa me skip.
Bunda dapat Secukupnya dari minyak goreng.
Ini dari Bumbu halus.
Bunda dapat 2/2 sdm dari ketumbar.
Siapkan 8 btr dari Bawang merah.
Ini 4 siung dari Bawang putih.
Siapkan Secukupnya dari garam.

Instruksi Untuk Empal Daging kisi

Haluskan bumbu tumis dengan sedikit minyak bersama semua bahan bumbu sampai wangi masukkan daging kisi yg sdh di potong potong.
Masak hingga daging mengeluarkan air dan hampir kering kembali baru kita tambahkan air secukupnya.
Setelah beberapa saat masukkan santan instan aduk2 masak hingga daging empuk air dan bumbu kering dan meresap goreng ketika hendak disajikan....