Resep: Daging Goreng Bumbu Bacem yang Lezat

Daging Goreng Bumbu Bacem. Yodha.lagi suka daging.tapi harus di masak sangat empuk.dan berbumbu. Akhirnya aku selalu cari cara agar dia suka daging.yaitu dengan mencoba berbagai variasi olahan daging.dan sudah berhasil sich. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Bunda dapat menyiapkan Daging Goreng Bumbu Bacem menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Goreng Bumbu Bacem

1. Bunda dapat 500 gram dari daging sapi.
2. Ini 1 liter dari air kelapa.
3. Ini 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 50 gram dari gula merah.
5. Bunda dapat 1 sendok teh dari garam.
6. Ini 3 cm dari lengkuas, digeprek.
7. Bunda dapat 1 bungkus kecil dari asam jawa.
8. Ini dari Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
10. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Ini 4 butir dari kemiri.
12. Bunda dapat 1 sendok teh dari ketumbar.

Betapa tidak, jika kita biasanya Kali ini sajian ayam pun bisa dibuat dengan bumbu yang lezat ini. Selain lezat, hidangan ini pun tentunya cukup mudah untuk dibuat dirumah. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?

Instruksi Untuk Daging Goreng Bumbu Bacem

1. Masukkan potongan daging kedalam air mendidih sekitar 3-5 menit, ketika sudah keluar kotorannya angkat, cuci bersih daging, buang airnya.
2. Ungkep daging yang sudah bersih dengan air kelapa.. masukkan bumbu halus, daun salam, asam jawa, garam, gula merah.. api keciiil aja ya biar bumbu meresap dan daging empuk.. bisa menggunakan metode 5 : 30 : 7 agar lebih hemat gas dan daging empuk.
3. Cicipi rasanya.. sesuaikan asin manisnya.. setelah empuk, goreng sebentar aja diminyak panas...
4. Selesaaiiiiii... Makan dgn sambel dan lalapan, maknyuuss 🤤🤤.

Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem melengkapi daftar Resep Olahan Ayam di dapur resepmasakankreatif.blogspot.com. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.