Cara Untuk Mengolah Perkedel Kentang Daging ala Diah Didi yang Menggugah Selera

Perkedel Kentang Daging ala Diah Didi.

Bunda dapat memasak Perkedel Kentang Daging ala Diah Didi menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Perkedel Kentang Daging ala Diah Didi

1. Siapkan 3 buah dari kentang sedang.
2. Siapkan 1 genggam dari daging sapi giling/cacah.
3. Siapkan 3 siung dari bawang merah iris.
4. Ini 1 siung dari bawang putih.
5. Ini 1 potong dari sledri iris halus.
6. Siapkan dari Garam gula merica.
7. Ini secukupnya dari Kaldu sapi.
8. Bunda dapat 1 butir dari telur utk celupan.

Instruksi Untuk Perkedel Kentang Daging ala Diah Didi

1. Kupas cuci kentang, potong2 lalu goreng, haluskan selagi panas. Sisihkan.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan, sisihkan..
3. Tumis sedikit bawangmerah lalu masukkan daging sapi giling, tunggu hingga daging matang, angkat, sisihkan..
4. Campur semua bahan : kentang halus, daging sapi giling yg telah matang, irisan sledri, dan bumbu duo bawang yg telah dihaluskan tadi. Tambahkan gula garam merica, kaldu. Oiya, di resep bunda didi, ada pala bubuknya, tp krn saya ga ada jd saya skip..
5. Uleni sampai kalis dan menyatu, bentuk bulat pipih lalu masukkan ke dalam celupa telur kocok, goreng dalam api sedang hingga berubah warna..
6. Angkat sajikan..