Dendeng daging a.k.a padang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.
Pada dasarnya, semua bagian dari daging sapi bisa digunakan, tetapi kalau teman teman ingin membuat masakan spesial buat keluarga, sebaiknya.
Dari daging sapi pilihan & kualitas bagus dengan pengolahan terbaik, dengan.
Resep Dendeng Balado Daging Sapi Asli Padang. dendeng sapi padang tentu sudah tak asing lagi bari para penikmat kuliner masakan khas padang.
Bunda dapat memasak Dendeng daging a.k.a padang menggunakan 5 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng daging a.k.a padang
- Bunda dapat 1/4 dari daging.
- Siapkan 6 dari Cabe merah besar.
- Siapkan 3 dari cabe hijau besar.
- Ini 5 siung dari Bawang putih (yg 2 buat rebus dagingnya parut aja).
- Ini Secukupnya dari royco.
Kalau dendeng daging padang ini diberi bumbu sambal balado pastinya rasanya bakalan mantap sekali. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Keempatnya menawarkan daging yang terasa gurih dan bumbu lado yang pedas. Kali ini kita akan mencoba membuat resep dendeng balado.
Instruksi Untuk Dendeng daging a.k.a padang
- Rebus daging yg sudah di potong melebar.
- Beri royco dan bawang putih rebus hingga air menyusut.
- Angkat tiriskan, kemudian geprek daging jgn terlalu kenceng gepreknya.
- Goreng daging hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Tumbuk kasar bumbu kemudian panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Jika bumbu sudah harum masukkan daging kecilkan api oseng" sebentar.
- Angkat.sajikan.
Masakan Padang - Selain kekayaan alam dan kekayaan budaya, Indonesia juga memiliki banyak Dendeng selain cocok dipadukan dengan ikan ternyata juga sangat nikmat bila dipadukan dengan Dendeng Batokok ini cocok buat kamu yang suka pedas. Tampilan masakan ini adalah daging tebal. Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari daging sapi, sama seperti rendang. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang.
![](download_resep.gif)