Dendeng Keseng Mercon/ Balado Daging.
Bunda dapat memasak Dendeng Keseng Mercon/ Balado Daging menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Keseng Mercon/ Balado Daging
- Siapkan 1 kg dari daging, direbus / presto selama 45 menit sampai empuk.
- Siapkan 10 dari bawang merah.
- Ini 5 dari bawang putih/ 1sdm baceman bawang.
- Siapkan dari Bumbu, tumbuk kasar:.
- Bunda dapat 7 dari cabai merah.
- Bunda dapat 100 gram dari cabai rawit.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Bunda dapat 1/4 sdt dari terasi.
- Bunda dapat 1 sdt dari Garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
Instruksi Untuk Dendeng Keseng Mercon/ Balado Daging
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang..
- Tambahkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, tumis sampai harum.
- Masukkan daging. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, tes rasa. Masak sampai matang dan berwarna kecoklatan..