Resep: Dendeng Daging dan Kentang Balado yang Spesial

Dendeng Daging dan Kentang Balado. CARA MASAK BALADO DENDENG DAGING KENTANG. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli. Apabila daging sudah matang dan bumbu telah meresap kedalamnya, sekarang angkat dan tuangkan sajian dendeng balado basah kedalam piring saji Demikian resep membuat sajian dendeng balado basah yang nikmat dan sedap.

Biasa menggunakan daging sapi dengan Tiriskan dan sisihkan. Anda bisa menggoreng sesuai tingkat kegaringan yang diinginkan. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Bunda dapat memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Bunda dapat 1/2 kg dari Daging, iris tipis dan 2 butir kentang.
2. Bunda dapat dari Bumbu Halus untuk rebusan Daging Dendeng:.
3. Siapkan 8 Siung dari Bawang Putih.
4. Siapkan 2 cm dari Jahe.
5. Siapkan 1 sendok makan dari Ketumbar Bubuk.
6. Ini secukupnya dari Garam.
7. Bunda dapat secukupnya dari Air rebusan.
8. Ini dari Bumbu Cabe Ulekan:.
9. Bunda dapat 5 siung dari Bawang Merah.
10. Ini 15 buah dari Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 1 butir dari Tomat.
12. Siapkan Secukupnya dari Garam dan Gula.
13. Siapkan dari Minyak Sayur untuk menggoreng.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Kali ini, saya akan mengajak teman teman. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Instruksi Untuk Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Daging yang sudah diiris dan dicuci, dimasukkan kedalam panci, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air sampai menutupi seluruh daging. Rebus sampai daging matang dan kering (air tinggal sedikit)..
2. Goreng kentang dan goreng daging (sesuai selera, kalau saya suka setengah masak).
3. Ulek cabe beserta bumbunya (jika mau praktis bisa juga diblender), dan masak dengan minyak penggorengan kentang dan daging. Campurkan dengan dendeng dan kentang..
4. Siap disantap.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi segar yang dikeringkan lalu digoreng kering.