Tahu Kecap Daging Cincang.
Bunda dapat memasak Tahu Kecap Daging Cincang menggunakan 10 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tahu Kecap Daging Cincang
- Siapkan 1 buah dari tahu putih besar, potong2.
- Siapkan Secukupnya dari daging sapi cincang.
- Ini 1 batang dari wortel, iris serong.
- Ini 2 siung dari bawang putih, cincang.
- Bunda dapat 2 siung dari bawang merah, cincang.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris.
- Siapkan Secukupnya dari kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari kecap asin.
- Bunda dapat Secukupnya dari saus tiram.
- Ini Secukupnya dari garam, gula, lada.
Langkah-langkah Untuk Tahu Kecap Daging Cincang
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
- Daging cincang bumbui dgn kecap asin, merica, dan 1 sdt maizena, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan wortel, oseng2 sebentar.
- Bumbui dgn kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada dan air secukupnya.
- Lalu masukkan tahu, aduk rata, tutup wajan.
- Masak sampai daging, wortel empuk dan air menyusut.
- Tambahkan daun bawang.
- Aduk rata, koreksi rasa.
- Siap disajikan.