Resep: Gulai Daging Sapi Ala Kapau yang Menggugah Selera

Gulai Daging Sapi Ala Kapau.

Bunda dapat menyiapkan Gulai Daging Sapi Ala Kapau menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Daging Sapi Ala Kapau

1. Bunda dapat 1/4 Kg dari daging sapi.
2. Siapkan 200 gr dari kacang panjang.
3. Ini 1 bks dari kara uk. kecil.
4. Ini 1 lbr dari daun kunyit (wajib).
5. Bunda dapat 3 lbr dari daun jeruk.
6. Bunda dapat 5 lbr dari daun salam.
7. Ini 1 btg dari kayu manis.
8. Bunda dapat 4 bh dari star anis (optional).
9. Bunda dapat 1 btg dari serai geprek.
10. Ini dari bumbu halus :.
11. Bunda dapat 5 bh dari bawang merah.
12. Siapkan 3 bh dari bawang putih.
13. Siapkan 5 bh dari cabe keriting merah.
14. Siapkan 1/2 ruas jari dari lengkuas.
15. Bunda dapat 1/2 ruas jari dari jahe.
16. Ini 1 sdm dari ketumbar.
17. Ini 1/2 bh dari pala.

Langkah-langkah Untuk Gulai Daging Sapi Ala Kapau

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi lalu masukkan daging sapi. aduk2 sampai daging berubah warna..
2. Tuangkan air dan garam. masak sampai daging empuk. tambahkan air jika perlu..
3. Setelah daging empuk, masukkan kacang panjang dan kara. masak sampai kacang panjang meresap..
4. Angkat dan siap disantap.