Name: Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang
Prep time: 28 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 14 min
Yield: 2" pie (9 servings)
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 3 buah kentang (potong dadu); 1/2 buah bawang bombay cincang; 3 siung bawang merah cincang; 6 sdm kecap; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 ml air; 1 batang daun bawang iris halus; secukupnya Minyak goreng

Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang

Bunda dapat 250 gr dari daging sapi cincang.
Siapkan 3 buah dari kentang (potong dadu).
Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay cincang.
Ini 3 siung dari bawang merah cincang.
Ini 6 sdm dari kecap.
Bunda dapat 1/2 sdt dari merica bubuk.
Bunda dapat 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Bunda dapat 1/2 sdt dari gula pasir.
Ini 1/4 sdt dari garam.
Bunda dapat 100 ml dari air.
Ini 1 batang dari daun bawang iris halus.
Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Langkah-langkah Untuk Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang

Goreng kentang hingga berkulit. Sisihkan..
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna..
Masukkan kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tuangkan air dan biarkan hingga mendidih..
Jika air sudah mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan kentang goreng. Aduk rata lalu koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap..
Jika bumbu telah meresap dan air sdh agak kering, angkat dan matikan kompor. Tumis daging siap disajikan dgn potongan daun bawang..