Resep: Perkedel Kentang Daging Cincang yang Mantap

Perkedel Kentang Daging Cincang.

Bunda dapat memasak Perkedel Kentang Daging Cincang menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Perkedel Kentang Daging Cincang

1. Ini 3 Butir dari Kentang (saya kebetulan ukuran besar).
2. Bunda dapat 100 Gr dari Daging cincang / bisa kornet (takaran lebih juga boleh bebas).
3. Ini 1 Batang dari Daun bawang (optional).
4. Ini dari Bumbu halus.
5. Bunda dapat 4 Siung dari Bamer.
6. Ini 2 Siung dari Baput.
7. Siapkan 1 Sdt dari Lada butir.
8. Siapkan 1,5 Sdt dari Garam.
9. Siapkan Sedikit dari Biji Pala.
10. Ini 1,5 Sdt dari Kaldu Jamur.

Instruksi Untuk Perkedel Kentang Daging Cincang

1. Kupas dan cuci bersih kentang serta bawang2, potong2 kentang dan haluskan Bumbu2 Halus.
2. Goreng Kentang hingga empuk (jangan kelamaan khawatir berwarna cokelat), lalu tumbuk kentang hingga halus serta aduk / campurkan dengan Bumbu yang telah dihaluskan.
3. Cetak / bulat2kan perkedel (bebas bentuknya) namun jgn terlalu tipis (khawatir pecah) dan jangan terlalu tebal (khawatir dalamnya tidak matang saat di goreng).
4. Goreng perkedel dengan baluran kocokan telur, pastikan minyak panas dan perkedel terendam minyak yah. Selamat mencuba bukibuk😘.