Resep: Dendeng daging balado kentang yang Menggugah Selera

Lezat, Gurih dan Mantap.

Dendeng daging balado kentang. CARA MASAK BALADO DENDENG DAGING KENTANG. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli.

Dendeng daging balado kentang Dendeng Balado masakan khas Sumatera Barat, menggabungkan daging sapi dengan sambal balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Bunda dapat memasak Dendeng daging balado kentang menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng daging balado kentang

  1. Ini 1/4 kg dari daging tanpa lemak.
  2. Siapkan 1/4 kg dari kentang kupas,potong tipis lalu goreng.
  3. Bunda dapat 2 lmbr dari daun salam.
  4. Siapkan 1/2 sdt dari asam jawa.
  5. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
  7. Siapkan 300 ml dari air/ secukupnya.
  8. Ini secukupnya dari Garam gula penyedap.
  9. Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  10. Ini dari bumbu halus:.
  11. Ini 15 buah dari cabe merah.
  12. Ini 6 buah dari bawang merah.
  13. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
  14. Bunda dapat 1 buah dari tomat.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi segar yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado merah pakai cabai merah atau balado ijo pakai cabai hijau. Jadi Balado artinya adalah diberi bumbu.

Instruksi Untuk Dendeng daging balado kentang

  1. Siapkan bahan:Rebus daging bersama daun salam garam ketumbar bubuk,asam jawa,setelah direbus,potong daging tipis2 lalu getok pake ulekan jangan sampe putus atau robek. kemudian goreng sebentar.
  2. Setelah di goreng sebentar Lalu tiriskan: panaskan minyak tumis bumbu halus sampe matang,apabila masih ada sisa air rebusan daging,tambahkan kedalam bumbu aduk2 sampe bumbu kering Kecilkan api.
  3. Masukan daging dan kripik kentang aduk rata,matikan api,biarkan agak dingin,daging balado kentang siap di hidangkan.

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.