Resep: Dendeng Daging dan Kentang Balado yang maknyus

Dendeng Daging dan Kentang Balado.

Bunda dapat memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Ini 1/2 kg dari Daging, iris tipis dan 2 butir kentang.
2. Ini dari Bumbu Halus untuk rebusan Daging Dendeng:.
3. Siapkan 8 Siung dari Bawang Putih.
4. Ini 2 cm dari Jahe.
5. Ini 1 sendok makan dari Ketumbar Bubuk.
6. Siapkan secukupnya dari Garam.
7. Bunda dapat secukupnya dari Air rebusan.
8. Bunda dapat dari Bumbu Cabe Ulekan:.
9. Bunda dapat 5 siung dari Bawang Merah.
10. Bunda dapat 15 buah dari Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 1 butir dari Tomat.
12. Siapkan Secukupnya dari Garam dan Gula.
13. Ini dari Minyak Sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah Untuk Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Daging yang sudah diiris dan dicuci, dimasukkan kedalam panci, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air sampai menutupi seluruh daging. Rebus sampai daging matang dan kering (air tinggal sedikit)..
2. Goreng kentang dan goreng daging (sesuai selera, kalau saya suka setengah masak).
3. Ulek cabe beserta bumbunya (jika mau praktis bisa juga diblender), dan masak dengan minyak penggorengan kentang dan daging. Campurkan dengan dendeng dan kentang..
4. Siap disantap.