#45 Cireng Bumbu Rujak.
Bunda dapat memasak #45 Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk #45 Cireng Bumbu Rujak
- Ini 7 sdm dari Tepung tapioka/ kanji.
- Bunda dapat dari Bumbu cireng.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt dari garam (selera).
- Ini 1 sdt dari penyedap rasa (masako sapi).
- Bunda dapat 150 ml dari air.
- Bunda dapat dari Sambel rujak.
- Siapkan 5 dari cabai rawit.
- Bunda dapat Secukupnya dari garam.
- Bunda dapat Secukupnya dari asam jawa.
- Ini Secukupnya dari gula merah.
- Siapkan Secukupnya dari minyak panas untuk siram bumbu rujak.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng untuk menggoreng cireng.
Langkah-langkah Untuk #45 Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Tuang air kedalam panci, tambah bumbu halus, aduk. Masukkan 2 sdm munjung tepung tapioka, aduk dan panaskan (rebus). Aduk terus sampai berbentuk lem..
- Campurkan tepung tapioka rebus tadi kedalam tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata. Tidak perlu diuleni (menghindari agar saat digoreng tidak meletup/ meledak 😁). Ambil adonan, bentuk bulat gepeng, sampai habis. Goreng hingga kecoklatan..
- Siapkan bumbu rujaknya, haluskan cabai, asam jawa, garam dan gula merah. Cek rasa. Siram dengan minyak panas. Nikmati cireng dengan bumbu rujak hangat hangat 🤗 ❤️.
