Resep: Cireng Bumbu Rujak Cihuy yang Enak

Cireng Bumbu Rujak Cihuy. Kembali lagi ke resep cemilan saya, kali ini saya akan sharevcara membuat cireng dengan bumbu rujak nya dengan takaran sendok. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.

Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Haluskan semua semua bahan sambal. e. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah. Bunda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Cihuy menggunakan 19 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cireng Bumbu Rujak Cihuy

1. Ini dari Bahan kering.
2. Siapkan 75 gr dari tepung tapioka.
3. Bunda dapat 4 sdm dari tepung terigu.
4. Ini dari Bahan basah.
5. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
6. Bunda dapat 1 btg dari daun bawang (hijaunya saja).
7. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt dari garam.
10. Bunda dapat 1 sdt dari kaldu sapi.
11. Bunda dapat Secukupnya dari air.
12. Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
13. Siapkan dari Bumbu rujak.
14. Ini 3 bh dari cabe rawit merah.
15. Bunda dapat 3 bh dari asam jawa.
16. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
17. Bunda dapat 1 bh dari gula merah.
18. Ini 1/2 sdt dari garam.
19. Ini Secukupnya dari air.

Kemudian, masukan bumbu rujak kedalam air yang telah mendidih aduk hingga rata. Setelah bumbu rujak telah jadi, lalu disiramkan pada cireng yang telah digoreng tadi. BACA JUGA: Manfaat buah apel yang mengandung manfaat bagi kesehatan. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini.

Instruksi Untuk Cireng Bumbu Rujak Cihuy

1. Campurkan bahan kering dalam satu wadah.
2. Haluskan bawang putih.
3. Iris daun bawang.
4. Masukkan bahan basah ke dalam wajan.
5. Masak dengan api kecil (bener² kecil agar tidak mudah kering) agar bahan basah mengental seperti lem, lalu tes rasa.
6. Masukkan bahan basah yang sudah dimasak ke bahan kering.
7. Bentuk sesuai selera.
8. Goreng dengan api sedang sampai cireng mengembang dan kering, kemudian angkat dan tiriskan dari minyak goreng.
9. Sambil menunggu cireng kering dari minyak goreng, kita buat bumbu rujaknya terlebih dahulu. Haluskan bumbu rujak.
10. Masukkan ke dalam wadah dan beri air secukupnya agar tidak terlalu kental.
11. Cireng bumbu rujak cihuy telah jadi dan siap dihidangkan.

Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng. Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh msasyarakat di Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.