Cara Untuk Menyiapkan Kikil Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

Kikil Bumbu Rujak.

Bunda dapat memasak Kikil Bumbu Rujak menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kikil Bumbu Rujak

1. Siapkan 1/2 kg dari kikil sapi pilih yg tipis.
2. Siapkan sejempol dari jahe geprek (buat rebus).
3. Ini 3 siung dari bawang merah.
4. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
5. Ini 6 buah dari cabai merah.
6. Siapkan 10 buah dari cabai rawit setan.
7. Bunda dapat 1/2 sdt dari lada bubuk.
8. Bunda dapat 3 sdm dari air asam jawa.
9. Siapkan 2 batang dari serai.
10. Bunda dapat 3 lembar dari daun jeruk.
11. Ini 5 lembar dari daun salam.
12. Siapkan secukupnya dari gula garam penyedap royco.

Langkah-langkah Untuk Kikil Bumbu Rujak

1. Didihkan air dengan sejempol jahe yg sudah digeprek, cuci bersih kikil, lalu masukkan ke air mendidih, rebus sampai empuk, angkat lalu potong dadu..
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, duo cabe..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lada bubuk, jika sudah harum sudah matang, tambahkan sedikit air, masukkan air asam jawa, masukkan kikil, aduk rata, tambahkan gula garam penyedap, cek rasa..
4. Selamat mencoba, jgn lupa kirim foto recooknya 😉.