Cara Untuk Membuat Bak Kut Teh yang Terenak

Lezat, Gurih dan Mantap.

Bak Kut Teh.

Bak Kut Teh Bunda dapat menyiapkan Bak Kut Teh menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bak Kut Teh

  1. Bunda dapat 1 kg dari tulang 🐖 (phaikkut) atau bs ganti dgn iga Sapi 🐄.
  2. Bunda dapat 1 bungkus dari bak kut teh sauce (beli jadi).
  3. Siapkan secukupnya dari Tahu pong.
  4. Ini 2 bongkah dari bawang putih biasa (panggang bawang putih sd kecoklatan).
  5. Bunda dapat 1/2-1 st dari garam.
  6. Ini 2 tbsp dari Black soy sauce.
  7. Bunda dapat 2 tbsp dari Oyster Sauce/saus tiram.
  8. Ini 1 tsp dari Chicken stock powder/kaldu ayam.
  9. Bunda dapat 5 cm dari jahe iris utk rebus iga.
  10. Bunda dapat dari Air 1800 ml (sesuai petunjuk sachet bak kut teh).

Langkah-langkah Untuk Bak Kut Teh

  1. Cuci bersih iga 🐖/iga 🐄 lalu rebus 15 menit dgn irisan jahe untuk mengangkat lemak / minyak dan menghilangkan amis daging, angkat.tiriskan daging.Buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali 1800ml air mendidih,masukkan tulang yg udh dibersihkan tdi.Jika daging udh empuk. Masukkan 1 sachet bumbu bak kut teh instant (jgn dibuka bungkusannya)..
  3. Masukkan soy sauce, saus tiram, garam,kaldu ayam.Rebus selama kurang lebih 1 jam masak dgn api kecil. Koreksi rasa jika udah oke matikan api..
  4. Siap untuk di sajikan..