Cara Termudah Untuk Mengolah Sate Bakar Bumbu Rujak yang Sempurna

Sate Bakar Bumbu Rujak.

Bunda dapat menyiapkan Sate Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan 500 gr dari daging sapi,potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
3. Bunda dapat 1 batang dari sereh,geprek.
4. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Siapkan 1 sdm dari air asam jawa.
6. Ini 1 sdm dari kaldu bubuk.
7. Ini secukupnya dari Gula,garam.
8. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
9. Bunda dapat 6 butir dari bawang merah.
10. Ini 4 siung dari bawang putih.
11. Bunda dapat 3 butir dari kemiri.
12. Bunda dapat 5 dari cabe merah(me pke cabe kering,buang bijinya,rebus).
13. Siapkan dari Cabe rawit.
14. Ini 1 buah dari tomat.
15. Siapkan 1 ruas kecil dari kunyit.
16. Ini 1/2 sdt dari ketumbar halus.
17. Bunda dapat Tusuk dari sate secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Sate Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,blender hingga halus.
3. Siapkan pan,panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh,daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan daging sapi,masak sampai daging berubah warna, beri kaldu bubuk,gula pasir, dan garam,koreksi rasa.
4. Tambahkan air secukupnya,koreksi rasa kembali,masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan berminyak (spy tdk mudah basi) angkat.
5. Ambil daging,tusuk dengan tusukan sate, panggang sambil dibolak-balik sampai kecoklatan, angkat,,,,,sajikan Sate Bakar Bumbu Rujak dengan pelengkap,,,,.