Resep: Sate Lilit Bumbu Rujak yang Spesial

Sate Lilit Bumbu Rujak.

Bunda dapat memasak Sate Lilit Bumbu Rujak menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate Lilit Bumbu Rujak

1. Bunda dapat dari Bahan Utama :.
2. Ini 500 gr dari daging.
3. Bunda dapat dari Bahan Bumbu :.
4. Bunda dapat 6 siung dari bawang merah.
5. Ini 5 siung dari bawang putih.
6. Bunda dapat 7 bh dari cabe rawit.
7. Bunda dapat 4 bh dari cabe merah besar.
8. Ini 3 lmbr dari daun jeruk.
9. Ini 3 bh dari kemiri.
10. Bunda dapat 1 btg dari serai (geprek).
11. Ini 2 ruas dari lengkuas (geprek).
12. Siapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
13. Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
14. Ini Secukupnya dari gula.
15. Siapkan Secukupnya dari garam.

Langkah-langkah Untuk Sate Lilit Bumbu Rujak

1. Cuci bersih daging, cincang menggunakan chopper. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu, haluskan.
3. Tumis bumbu menggunakan api kecil, tunggu sampai harum.
4. Matikan kompor, masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk merata. Tambahkan gula, garam & merica bubuk. Koreksi rasa.
5. Pindahkan ke dalam wadah, kemudian bentuk di tusuk sate.
6. Siapkan pan, olesi mentega. Panggang sate sampai sedikit gosong ya, dan sesekali olesi sisa bumbu.
7. Lakukan berulang, sampai semua nya matang.