Resep: Iga Bakar Bumbu Rujak yang maknyus

Iga Bakar Bumbu Rujak. Bumbu rujak: Panaskan minyak, tumis cabai halus hingga harum. Masukkan kacang tanah halus, air sisa rebusan iga, air, garam, dan gula merah, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat.

Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Resep dengan petunjuk video: Rahasia Iga Bakar Bumbu Ketumbar ala Chef Degan adalah Resep Perasan Pertama dari Ibunda. Menggunakan perasan pertama jeruk limau dan Kecap ABC yang dibuat dengan. Bunda dapat menyiapkan Iga Bakar Bumbu Rujak menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Iga Bakar Bumbu Rujak

1. Bunda dapat dari Bahan utama :.
2. Bunda dapat 500 gram dari iga sapi, cuci bersih.
3. Siapkan 1 batang dari serai, geprek.
4. Bunda dapat 1 lembar dari daun salam.
5. Siapkan 1 lembar dari daun jeruk purut.
6. Bunda dapat 1 jempol dari lengkuas, geprek.
7. Bunda dapat 2 sdm dari kecap manis (optional, boleh pakai atau tidak).
8. Ini 1 sdm dari air asam jawa.
9. Siapkan 50 ml dari santan instan.
10. Ini dari Minyak goreng.
11. Bunda dapat dari Garam.
12. Ini dari Kaldu jamur bubuk.
13. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
14. Bunda dapat 6 dari cabe merah keriting.
15. Bunda dapat 5 dari bawang merah.
16. Siapkan 3 dari bawang putih.
17. Bunda dapat 1 butir dari kemiri utuh.
18. Siapkan 1/2 ruas dari kunyit.
19. Ini 1 jempol dari jahe.
20. Ini 1 sdt dari gula merah sisir.

Kali ini, jadikan Iga Bakar Bumbu Rujak yang bumbu khasnya meresap masuk ke dalam daging. Iga sapi selalu spesial saat tersaji di meja makan, apa pun hidangannya. Language: Share this at Aduk hingga rata. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas.

Instruksi Untuk Iga Bakar Bumbu Rujak

1. Masak air hingga mendidih. Masukan iga, rebus hingga empuk..
2. Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang. Angkat. Masukan bumbu halus ke dalam rebusan iga sapi. Aduk rata..
3. Masukan santan, kecap manis, air asam jawa, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Masak hingga iga empuk dan kuah mengental.
4. Bakar iga sambil diolesi bumbu di bara api sehingga harum dan kecokelatan.

Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.