Resep: Printil Daging Bumbu Rujak yang maknyus

Printil Daging Bumbu Rujak. Menu yang wajib anda coba yaitu ayam bumbu rujak yang rasanya sangat enak dan di jamin pasti ketagihan. Rasa rempah - rempahnya meresap ke daging ayam dan rasa pedas manis gurih sangat cocok kita makan bersama nasi putih dan segelas teh dingin. Masukkan daging yang sudah dicuci kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan tekstur daging menjadi lebih kaku.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Bunda dapat menyiapkan Printil Daging Bumbu Rujak menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Printil Daging Bumbu Rujak

1. Ini dari Printil Daging.
2. Siapkan 250 g dari daging sapi giling.
3. Siapkan 1 buah dari telur.
4. Bunda dapat 2 sdm dari tepung panir.
5. Siapkan 2 sdt dari tepung maizena.
6. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih uleng halus.
7. Siapkan 1 sdt dari garam.
8. Siapkan dari Bumbu Rujak.
9. Ini 4 buah dari bawang merah.
10. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Ini 1 buah dari cabai merah atau sesuai selera.
12. Siapkan 3 buah dari kemiri sangrai.
13. Ini 1/2 batang dari serai.
14. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
15. Ini 1/2 ruas dari lengkuas.
16. Bunda dapat 4 mata asam dari jawa.
17. Bunda dapat 4 sdm dari santan kental kemasan.
18. Ini 2 sdm dari minyak untuk menumis.

Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur. Harap tidak terlalu sering mengaduknya, ya. Jangan lupa kipas-kipas baranya biar daging ayam matang sempurna. Berikut resep mudah dan lezat masakan daging Idul Adha, daging bumbu rujak, rendang daging dan tonseng kambing.

Instruksi Untuk Printil Daging Bumbu Rujak

1. Campur jadi satu bahan printil daging: daging sapi giling, telur, tepung panir, maizena, garam dan bawang putih. Aduk rata adonan daging kemudian dipukul-pukul dengan ulegan batu agar semua bahan benar2 tercampur..
2. Bulatkan adonan daging sebesar biji kelereng.
3. Uleg halus bumbu rujak, tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum. Masukkan santan kental, salam, serai geprek, tambah air secukupnya. Biarkan mendidih..
4. Masukkan daging yang sudah dibulatkan. Masak hingga kuah susut dan habis. Koreksi rasa dengan menambahkan sedikit garam dan gula pasir..
5. Sajikan printil daging bumbu rujak dengan nasi putih hangat.

Tumis daging dan bumbu halus hingga daging berubah warna. Masukkan air (kira-kira sampai daging terendam air) masak hingga air mendidih dan daging empuk, kalau daging belum empuk dan air sudah habis, boleh tambah air lagi. Tambahkan santan (sesuai keinginan seberapa kental kuahnya). resep sate bumbu rujak. resep sate printil. Resep Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis daging surabaya) oleh dapur kecil Shofiyyah. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak Seperti variasi Resep Ayam lainnya, penggunaan daging ayam yang segar dan berkualitas baik menjadi salah satu faktor yang membuat cita rasa resep ini nikmat.