Resep: Daging Telur Bumbu Rujak yang Lezat

Lezat, Gurih dan Mantap.

Daging Telur Bumbu Rujak. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak telur ceplok bumbu rujak yang rasanya enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan.

Daging Telur Bumbu Rujak Resep Ayam Bumbu Rujak dengan Kejutan Rasa yang Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Bunda dapat menyiapkan Daging Telur Bumbu Rujak menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Telur Bumbu Rujak

  1. Siapkan dari Bahan Utama:.
  2. Bunda dapat 300 gr dari Daging has dalam potong dadu.
  3. Siapkan 6 butir dari Telur rebus.
  4. Ini dari Bumbu:.
  5. Bunda dapat 4 siung dari Bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung dari Bawang putih.
  7. Siapkan 6 biji dari Cabe merah.
  8. Bunda dapat 3 biji dari Cabe rawit.
  9. Siapkan 1/2 batang dari Sereh digeprek.
  10. Ini 1/2 ruas dari Jahe geprek.
  11. Bunda dapat 4 lembar dari Daun jeruk sobek-sobek.
  12. Ini dari Asam jawa (kira2 seujung jari kelingking).
  13. Siapkan 1 lembar dari Daun salam.
  14. Ini 2 batok dari Gula Merah.
  15. Ini dari Gula.
  16. Ini dari Garam.
  17. Ini dari Penyedap rasa.
  18. Bunda dapat 300 ml dari Air.

Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur. Harap tidak terlalu sering mengaduknya, ya. Jangan lupa kipas-kipas baranya biar daging ayam matang sempurna.

Langkah-langkah Untuk Daging Telur Bumbu Rujak

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
  2. Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga kering dan wangi.
  3. Masukkan daging, beri air, masukkan gula merah dan asam jawa, beri bumbu dan penyedap, aduk dan tutup sebentar hingga dagingnya meresap.
  4. Setelah airnya agak surut, masukkan telur, aduk rata, tunggu hingga airnya menyusut lalu angkat dan sajikan.

Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Karena sekarang kami membuat telur yang diracik dengan bumbu rujak. Membuatnya simpel dan bahannya pun mudah didapat. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya.