Bagaimana Cara Memasak Telor Balado Cabe Ijo yang maknyus

Telor Balado Cabe Ijo.

Bunda dapat memasak Telor Balado Cabe Ijo menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Telor Balado Cabe Ijo

1. Bunda dapat 5 butir dari telur ayam negri.
2. Siapkan 10 buah dari cabe hijau besar.
3. Ini 7 buah dari cabe rawit hijau.
4. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 1/2 sdt dari garam.
6. Bunda dapat Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
7. Siapkan 1/2 ruas dari kunyit.
8. Ini 2 butir dari kemiri.
9. Siapkan Secukupnya dari minyak.
10. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
11. Ini 3 lembar dari daun jeruk.

Langkah-langkah Untuk Telor Balado Cabe Ijo

1. Rebus telor, udah tau cara rebusnya kan? Jadi langsung aja ya.
2. Hancurkan cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang putih, garam, gula (aku skip) kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk. Aku pakai food slicer, tapi kalau mau diulek juga bisa kok.
3. Goreng telur yang sudah direbus tadi. Goreng sampai ada warna kekuningan ya..
4. Panaskan minyak, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis cabe yang udah hancur tadi. Tumis sampai wanginya matang. Tes rasa, tambahkan kaldu ayam kalau kurang asin, lalu masukan telur diaduk aduk..