Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi.
Bunda dapat menyiapkan Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi
- Siapkan 1/2 kg dari daging sapi.
- Ini 5 lembar dari daun salam.
- Bunda dapat 100 gr dari cabe hijau keriting.
- Siapkan 15 buah dari cabe rawit merah besar.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan Secukupnya dari air matang.
- Ini secukupnya dari minyak goreng.
- Bunda dapat Secukupnya dari garam.
- Bunda dapat sesuai selera dari gula.
- Bunda dapat 1 sdt dari merica.
Instruksi Untuk Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi
- Iris tipis daging sesuai selera. Lalu rebus daging dan daun salam. Masak dengan api sedang ± 30 menit..
- Haluskan cabe hijau, cabe rawit dan bawang merah. Sisihkan..
- Jika daging sudah empuk, tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan. Angkat..
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air, tambahkan garam, gula dan merica, aduk rata..
- Masukan potongan daging goreng, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
- Untuk bumbu kering atau basah sesuai selera yaa.. Suami ga mau terlalu kering, biar nanti nasinya dikasih kuah baladonya sedikit 😂😂.
- Selamat mencoba 🙏💁.