Name: Ayam/Beef/Pork/Seafood Woku
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 16 min
Yield: 9" pie (6 servings)
Ingredients: 150 gr ayam/sapi/babi/udang/cumi/ikan; 2 cabe rawit merah; 1/2 tomat; 1 siung bawang putih; 1/4 daun pandan iris; 8 daun kemangi; 1 sdm minyak; 30 ml air; 3 sdm woku paste; secukupnya daun bawang

Ayam/Beef/Pork/Seafood Woku.

Bunda dapat menyiapkan Ayam/Beef/Pork/Seafood Woku menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam/Beef/Pork/Seafood Woku

Bunda dapat 150 gr dari ayam/sapi/babi/udang/cumi/ikan.
Siapkan 2 dari cabe rawit merah.
Ini 1/2 dari tomat.
Siapkan 1 siung dari bawang putih.
Ini 1/4 dari daun pandan iris.
Bunda dapat 8 dari daun kemangi.
Bunda dapat 1 sdm dari minyak.
Bunda dapat 30 ml dari air.
Bunda dapat 3 sdm dari woku paste.
Bunda dapat secukupnya dari daun bawang.

Instruksi Untuk Ayam/Beef/Pork/Seafood Woku

Season potongan daging dengan secubit garam dan lada putih dahulu (kalau pakai ikan gunakan potongan besar).
Tumis cabe, irisan bawang putih, woku paste dengan minyak sampai wangi.
Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan air dan irisan daun pandan.
Saat daging hampir matang, masukkan tomat, irisan daun bawang, daun kemangi, lalu aduk rata.