Resep: Ayam Fillet Lada Hitam yang Terenak

Ayam Fillet Lada Hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM.

Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus hangat? Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Fillet Lada Hitam

1. Bunda dapat 1/3 kg dari ayam dada fillet.
2. Siapkan 1/2 potong dari bawang bombay, potong memanjang.
3. Siapkan 3 siung dari bawang putih, potong2.
4. Siapkan 7 bh dari cabe rawit setan, potong2 (skip klo tdk suka trlalu pedas).
5. Siapkan Secukupnya dari lada bubuk.
6. Bunda dapat Secukupnya dari saori lada hitam.
7. Bunda dapat Secukupnya dari kecap manis.

Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.

Instruksi Untuk Ayam Fillet Lada Hitam

1. Cuci ayam fillet hingga bersih, taburkan lada bubuk di atasnya, ratakan lalu diamkan beberapa saat.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hingga layu dan harum.
3. Masukkan ayam fillet, aduk tunggu hingga bumbu meresap merata.
4. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap lada hitam dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa..
5. Tunggu hingga air tinggal sedikit. Ayam fillet lada hitam siap disajikan. Selamat makaaan.

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah salah satu 'bahan wajib' untuk meracik jamu pria dewasa. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.