Name: Ayam Asam Padeh
Prep time: 18 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4" pie (5 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam potong 16; 1 lbr daun kunyit (me:daun jeruk 3lbr); 1 ruas lengkus geprek; 1 btg sereh geprek; 2 bh asam kandis; 1 sachet royco sapi; secukupnya gula,garam; secukupnya air; Bumbu halus:; 20 bh cabe merah keriting; 6 bh rawit merah; 1 sdt ketumbar sangrai dl; 2 cm jahe; 1 bh tomat; 10 bh bawang merah; 4 bh bawang putih

Ayam Asam Padeh.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Asam Padeh menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Asam Padeh

Bunda dapat 1 ekor dari ayam potong 16.
Ini 1 lbr dari daun kunyit (me:daun jeruk 3lbr).
Bunda dapat 1 ruas dari lengkus geprek.
Bunda dapat 1 btg dari sereh geprek.
Bunda dapat 2 bh dari asam kandis.
Siapkan 1 sachet dari royco sapi.
Siapkan secukupnya dari gula,garam.
Bunda dapat secukupnya dari air.
Ini dari Bumbu halus:.
Bunda dapat 20 bh dari cabe merah keriting.
Bunda dapat 6 bh dari rawit merah.
Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar sangrai dl.
Ini 2 cm dari jahe.
Bunda dapat 1 bh dari tomat.
Siapkan 10 bh dari bawang merah.
Ini 4 bh dari bawang putih.

Instruksi Untuk Ayam Asam Padeh

Ungkep ayam dibumbuin 2bh bawang putih&garam secukupnya lalu goreng 1/2 matang/kering sesuai selera yaaaa...
Tumis bumbu halus masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,aduk2 sampai wangi lalu masukkan ayam aduk2 kemudian masukkan asam kandis&air.
Tes rasa lalu aduk2 sampai agak surut airnya trs diangkat deh,dicoba ya buibuuuk 😘.