Resep: Asam Padeh Daging yang Menggugah Selera

Asam Padeh Daging.

Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging

1. Bunda dapat 500 gr dari daging has dalam.
2. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
3. Bunda dapat 1 ons dari cabe merah keriting.
4. Bunda dapat 5-10 dari cabe rawit merah (optional kalau mau lebih pedes).
5. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
6. Ini 6 siung dari bawang putih.
7. Ini 1/2 ruas dari jahe.
8. Siapkan 1 dari daun jeruk.
9. Ini 1 dari serai.
10. Ini 1 buah dari tomat.
11. Siapkan 2-3 keping dari asam kandis.
12. Bunda dapat dari Garam & gula.

Langkah-langkah Untuk Asam Padeh Daging

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan air, daun jeruk & serai. (jangan terlalu banyak biar bumbu terasa). Masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan daging, masak hingga empuk dan meresap..
3. Apabila daging sudah empuk, masukkan tomat & asam kandis. Masak sebentar lalu masukkan gula & garam, cicipi & angkat bila udah enak😁.