Cara Termudah Untuk Memasak Bistik Daging Cincang Lembut yang Spesial

Bistik Daging Cincang Lembut.

Bunda dapat menyiapkan Bistik Daging Cincang Lembut menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bistik Daging Cincang Lembut

1. Bunda dapat dari Bahan daging.
2. Ini 250 gr dari daging sapi cincang.
3. Bunda dapat 1 butir dari telur.
4. Siapkan 5 sdm dari tepung roti kasar.
5. Siapkan 1/2 buah dari bawang Bombay, cincang.
6. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
7. Bunda dapat 1/4 sdt dari gula pasir.
8. Siapkan 1/8 sdt dari pala bubuk.
9. Bunda dapat 1/8 sdt dari merica bubuk.
10. Bunda dapat 2 sdm dari minyak goreng.
11. Siapkan dari Bahan saus BBQ.
12. Bunda dapat 1/2 buah dari bawang Bombay, iris.
13. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih, cincang.
14. Bunda dapat 3 sdm dari saus BBQ siap pakai.
15. Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
16. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
17. Ini 100 ml dari air.
18. Siapkan 1 sdm dari Minyak goreng.
19. Ini dari Pelengkap.
20. Ini dari Kentang goreng.
21. Bunda dapat dari Brokoli rebus.
22. Siapkan dari Wortel rebus.

Instruksi Untuk Bistik Daging Cincang Lembut

1. Tumis bawang bombay hingga kecoklatan, sisihkan. Campur daging, telur, tepung roti,gula,garam, pala dan merica, aduk rata. Simpan adonan daging di kulkas selama 20 menit agar adonan lebih padat..
2. Bulatkan adonan daging sebesar bola ping-pong lalu dipipihkan..
3. Panaskan minyak goreng, masukan daging. Dengan api sedang goreng daging sampai agak kecoklatan dikedua sisi, sisihkan..
4. Tambahkan minyak goreng kedalam wajan bekas menggoreng daging, tumis bawang Bombay hingga harum baru kemudian masukkan bawang putih cincang dengan api sedang..
5. Setelah bawang harum masukan saus BBQ, kecap manis, garam, aduk rata. Tambahkan 100 ml air, biarkan mendidih lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan air maizena dan masak hingga mengental. Angkat, sajikan.