Resep: Terong Daging Cincang Sapi yang Lezat

Terong Daging Cincang Sapi.

Bunda dapat memasak Terong Daging Cincang Sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Terong Daging Cincang Sapi

1. Bunda dapat 1 buah dari terong (di rendam air garam kurleb 10 mnt).
2. Bunda dapat 100-150 gr dari daging cincang sapi.
3. Siapkan 2 dari bawang merah.
4. Bunda dapat dari bawang putih.
5. Bunda dapat dari bawang putih.
6. Bunda dapat 1 batang dari Daun bawang.
7. Bunda dapat 3 butir dari cabai.
8. Ini dari Mirin.
9. Bunda dapat dari Fish Sauce.
10. Siapkan dari Merica.
11. Siapkan dari Minyak Wijen.
12. Ini dari Bawang Putih Bubuk.
13. Siapkan dari Kaldu jamur (totole).

Instruksi Untuk Terong Daging Cincang Sapi

1. Panaskan minyak, lalu masukkan terong yang sudah direndam di air garam. Masak hingga cukup matang (jangan terlalu matang), lalu tiriskan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga matang..
3. Tambahkan mirin, minyak wijen, fish sauce, totole, merica dan bawang bubuk secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa..
4. Masukkan terong, aduk merata sebentar dengan daging cincang dan bumbu yang lain. Hidangkan di piring dan beri potongan daun bawang..