Cara Untuk Menyiapkan Gule Daging Asam Padeh khas Aceh yang Spesial

Gule Daging Asam Padeh khas Aceh.

Bunda dapat memasak Gule Daging Asam Padeh khas Aceh menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gule Daging Asam Padeh khas Aceh

1. Bunda dapat 500 gram dari daging sapi.
2. Bunda dapat 500 gram dari kentang.
3. Siapkan 250 gram dari cabe merah kriting.
4. Ini 7 siung dari bawang merah.
5. Ini 3 siung dari bawang putih.
6. Ini 1 ruas dari jahe.
7. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
8. Ini 5 butir dari kapulaga.
9. Ini 1 sdt dari jinten.
10. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
11. Ini 1 sdt dari kayu manis.
12. Ini 1 sdt dari asam kandis / jawa.
13. Bunda dapat secukup nya dari gula.
14. Siapkan secukup nya dari garam.
15. Siapkan 2 bungkus dari santan sunkarra.
16. Ini secukup nya dari minyak goreng.
17. Ini secukup nya dari air.

Instruksi Untuk Gule Daging Asam Padeh khas Aceh

1. Potong daging dan kentang kecil2.. Haluskan semua bumbu....
2. Tumis bumbu hingga harum.. Lalu masukan jinten..kapulaga..daun jeruk dan kayu manis bubuk...
3. Setelah bumbu harum..masukan daging dan air 1 liter....
4. Setelah daging empuk n air menyusut masukan kentang dan santan... Dan air asam kandis... Tmbhkan pula air 2 gelas.
5. Setelah mendidih..masukan gula.. Dan garam secukup nya.. Tunggu mendidih...angkat dan sajikan.