Cara Termudah Untuk Membuat Asam Padeh Dagiang / Daging Asam Pedas yang Sempurna

Asam Padeh Dagiang / Daging Asam Pedas.

Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh Dagiang / Daging Asam Pedas menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Dagiang / Daging Asam Pedas

1. Siapkan 250 gr dari daging has luar -> sy suka pake yg bnyak lemaknya.
2. Bunda dapat 10 bh dari baby potato.
3. Bunda dapat 500 ml dari Air.
4. Siapkan dari Bumbu Halus :.
5. Ini 10 bh dari cabe merah keriting.
6. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
7. Ini 3 siung dari bwg putih.
8. Ini 3 cm dari jahe.
9. Ini 3 cm dari lengkuas.
10. Siapkan 2 bh dari kemiri.
11. Bunda dapat 3 bh dari asam kandis.
12. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
13. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
14. Ini dari Bahan pelengkap:.
15. Siapkan 1 lembar dari daun kunyit.
16. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
17. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
18. Ini 1 btg dari sereh geprek.

Langkah-langkah Untuk Asam Padeh Dagiang / Daging Asam Pedas

1. Haluskan bumbu lalu baluri kedaging yg sudah dicuci bersih..
2. Masukkan ke panci daging beserta semua bhan pelengkap kecuali air. Aduk sampai tercampur rata..
3. Nyalakan api, tutup panci dan masak sampai daging mengeluarkan air. Aduk sesekali agar tidak ngosong bawahnya. Daging akan bnyak mengeluarkan air..
4. Setelah daging mulai matang masukkan air sampai sebatas menutupi daging, biarkn mendidih..
5. Masak sampai air susut 1/3 bgian. Masukkan kentang. Masak sampai air sisa separuh dan mngental..
6. Hidangkan dgn nasi hangat..
7. Sedaaaap bgt.. Pedas mantap...