Bagaimana Cara Memasak Asam Padeh daging yang Lezat

Asam Padeh daging.

Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh daging menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh daging

1. Siapkan 1 kg dari daging sapi.
2. Ini 3 lembar dari daun salam.
3. Bunda dapat 3 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 1 lembar dari daun kunyit.
5. Bunda dapat 2 buah dari asam kandis.
6. Bunda dapat dari bumbu halus.
7. Ini 10 dari cabe merah.
8. Ini 5 dari cabe rawit merah.
9. Ini 3 dari bawang merah.
10. Bunda dapat 3 dari bawang putih.
11. Ini 1 dari tomat merah besar.
12. Siapkan 2 butir dari kemiri.
13. Bunda dapat 2 cm dari kunyit.
14. Bunda dapat 2 cm dari lengkuas.
15. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
16. Siapkan secukupnya dari air.
17. Bunda dapat secukupnya dari gula dan garam.

Langkah-langkah Untuk Asam Padeh daging

1. Rebus daging hingga empuk iris sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis.
3. Setelah harum masukkan daging aduk hingga rata, biarkan hingga bumbu meresap.
4. Setelah meresap, masukkan air sesuai selera tambahkan gula dan garam.
5. Masak hingga air menyusut.
6. Cek rasa. Sajikan.