Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk.
Bunda dapat memasak Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk
- Siapkan 250 gram dari daging sapi khas dalam potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar dari daun kunyit.
- Ini 5 butir dari asam kandis.
- Bunda dapat 10 cm dari lengkuas memarkan.
- Bunda dapat 1/2 sdm dari garam.
- Ini 300 ml dari air untuk memasak atau sampai daging terendam.
- Bunda dapat dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 15 dari cabe merah keriting.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Siapkan 1 butir dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 3 butir dari kemiri.
Langkah-langkah Untuk Asam Padeh Daging, (Asam Pedas Daging) enak dan empuk
- Siapkan panci atau kuali, (me) pake panci teflon jadi pas udah jerang tutup gak perlu di aduk aduk..
- Tata daun kunyit sebagai alas, masukkan daging yang sudah di cuci bersih, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam kandis, lengkuas, garam dan air..
- Aduk semua hingga rata dan masak dengan api besar. setelah mendidih cicipi kalau sudah pas kecilkan api.
- Masak selama 30 menit.. dan asam padeh siap dinikmati.....