Name: Asam Padeh Daging #FestivalResepIndonesia #Indonesia #daging
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 33 min
Yield: 4" pie (2 servings)
Ingredients: 500 gr daging; secukupnya Air; Bumbu halus:; 20 buah cabe keriting; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 kemiri; 2 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; Bahan kering :; 1 sereh digeprek; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 3 buah asam kandis

Asam Padeh Daging #FestivalResepIndonesia #Indonesia #daging.

Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging #FestivalResepIndonesia #Indonesia #daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging #FestivalResepIndonesia #Indonesia #daging

Siapkan 500 gr dari daging.
Siapkan secukupnya dari Air.
Bunda dapat dari Bumbu halus:.
Bunda dapat 20 buah dari cabe keriting.
Bunda dapat 10 siung dari bawang merah.
Siapkan 4 siung dari bawang putih.
Bunda dapat 2 dari kemiri.
Ini 2 ruas jari dari jahe.
Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
Siapkan dari Bahan kering :.
Bunda dapat 1 dari sereh digeprek.
Ini 4 lembar dari daun jeruk.
Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
Ini 1 lembar dari daun kunyit.
Siapkan 3 buah dari asam kandis.

Langkah-langkah Untuk Asam Padeh Daging #FestivalResepIndonesia #Indonesia #daging

Setelah blender semua bumbu halus, tuangkan ke panci, masukkan juga daging yang sudah dibersihkan beserta semua bahan kering..
Aduk rata, masak dengan api sedang. Daging akan mengeluarkan air dan minyak sendiri. Masak dengan ditutup pancinya. Sambil sesekali diaduk. Masukkan juga garam dan gula sesuai selera..
Ketika air mulai menyusut, tambakan air sampai seluruh perumukaan daging terendam. Masaak sampai lembut..
Asam padeh siap disajikan 😍.