Asam padeh daging ala sumatra.
Bunda dapat memasak Asam padeh daging ala sumatra menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam padeh daging ala sumatra
- Ini 250 gr dari daging sapi dicampur dg lemaknya.
- Ini 3 siung dari bawang.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan Sejempol dari jahe.
- Bunda dapat 1 buah dari Asam Kandis, gapake juga gapapa.
- Ini secukupnya dari Air.
- Ini 1 ons dari Cabe merah.
- Siapkan 2 buah dari Tomat ukuran menengah.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam.
- Ini sedikit dari Gula merah.
- Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 Batang dari serei.
Instruksi Untuk Asam padeh daging ala sumatra
- Rebus daging sebentar.
- Giling bawang merah bawang putih tomat dan cabe sampai halus,saiyya pake blender aja.
- Setelah halus tumis sampai harum sambil masukkan daun daun.
- Setelah harum kasi air,s ampai wadahnya penuh.
- Lalu masak dengan api masak 10 menit lalu pakai api sedang sampai takaran air jd separo.
- Setelah itu tambah kan garam dan sedikit gula merah,lalu icip.
- Siap dihidangkan.