Resep: Asam Pedas Daging (Asam Padeh) yang Spesial

Asam Pedas Daging (Asam Padeh).

Bunda dapat menyiapkan Asam Pedas Daging (Asam Padeh) menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Pedas Daging (Asam Padeh)

1. Ini 1/4 kg dari daging has dalam, iris lebar n tipis.
2. Siapkan 1 batang dari serai, geprek.
3. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar dari daun Salam.
5. Bunda dapat 1 ruas dari jahe, Geprek.
6. Siapkan 500 ml dari air.
7. Ini 5 potong dari tahu putih, potong segitiga n goreng kecoklatan.
8. Siapkan 5 sdm dari air asam jawa.
9. Ini dari Bumbu(haluskan):.
10. Bunda dapat 15 buah dari cabe merah keriting.
11. Bunda dapat 15 buah dari cabe rawit(boleh skip).
12. Siapkan 6 buah dari bawang merah.
13. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
14. Siapkan 3 buah dari kemiri.
15. Siapkan 1 sdt dari garam.

Instruksi Untuk Asam Pedas Daging (Asam Padeh)

1. Lumuri irisan daging dgn bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan serai, jahe, daun salam n daun jeruk. Tuang air perlahan. Masak dgn api sedang hingga daging setengah matang..
2. Tambahkan tahu n larutan asam jawa, aduk rata. Masak hingga daging matang n kuah meresap kedalam dagingnya. Tes rasa..
3. Asam Padeh daging siap disajikan 😃😄😃.