Cara Untuk Membuat Daging Kentang Masak Asam Padeh yang Lezat

Daging Kentang Masak Asam Padeh.

Bunda dapat menyiapkan Daging Kentang Masak Asam Padeh menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Kentang Masak Asam Padeh

1. Ini 400 gr dari daging sapi.
2. Bunda dapat 3 btr dari kentang.
3. Ini 10 bh dari cabai merah besar.
4. Bunda dapat 3 bh dari bawang putih.
5. Ini 6 bh dari bawang merah.
6. Ini dari Jahe.
7. Siapkan dari Sereh.
8. Siapkan dari Daun salam.
9. Bunda dapat 3 btr dari kemangi sangrai.
10. Bunda dapat dari Asam jawa.
11. Siapkan dari Air.
12. Ini dari Gula.
13. Siapkan dari Garam.
14. Bunda dapat dari Kaldu sapi.

Langkah-langkah Untuk Daging Kentang Masak Asam Padeh

1. Potong kentang, dan daging sesuai selera. Lalu goreng kentang 1/2 matang agar tidak hancur saat direbus bersama daging..
2. Haluskan : cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, sedikit air..
3. Masuk kan bumbu yang dihaluskan kedalam pan untuk memasak, lalu masuk kan daging dan asam jawa. Masak sampai daging mengeluarkan sedikit air, dan bumbu meresap..
4. Masuk kan jahe, sereh, dan daun salam..
5. Masuk kan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masuk kan gula, garam, kaldu daging. Koreksi rasa lalu tunggu sampai daging empuk..
6. Masuk kan kentang. Rebus kentang bersama daging. Sajikan..