Cara Untuk Menyiapkan Anyang Daging (asam padeh daging) yang Lezat

Anyang Daging (asam padeh daging).

Bunda dapat memasak Anyang Daging (asam padeh daging) menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Anyang Daging (asam padeh daging)

1. Siapkan 1/2 kg dari daging sapi bagian paha atas. Potong2.
2. Ini dari Bumbu halus.
3. Ini 1/4 kg dari cabe merah giling halus.
4. Bunda dapat 2 sendok makan dari bawang merah halus.
5. Siapkan 1-1,2 sendok makan dari bawang putih halus.
6. Siapkan 1 sendok makan dari lengkuas halus.
7. Bunda dapat 1/2 sendok makan dari jahe.
8. Bunda dapat dari Daun pelengkap.
9. Ini 1 lembar dari daun kunyit.
10. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
11. Bunda dapat 1 batang dari serei, geprek.
12. Ini 2 lembar dari daun salam.
13. Bunda dapat 300 ml dari air matang.

Langkah-langkah Untuk Anyang Daging (asam padeh daging)

1. Cuci daging sapi, sisihkan.
2. Siapkan wajan masukkan daging kemudian masukkan semua bumbu halusnya. (Bumbu halus yang aku pakai sudah disertai garam ya. Jadi hati2 untuk koreksi rasa jika ingin tambah garam).
3. Masukkan daun2 pelengkap.
4. Masukkan air. Aduk semua bahan.
5. Masak dengan api kecil agar hasil daging empuk dan air akan menyusut dan mengental sendiri. Wajan ditutup ya dan sesekali di aduk..