Cara Untuk Mengolah Asam padeh (asam pedas) daging dan kentang yang Mantap

Asam padeh (asam pedas) daging dan kentang. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Video kali ini Bunda akan berbagi resep masak daging yang masaknya tidak terlalu lama, gampang dan pasti enak. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda Penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam padeh, berikut kali jelaskan langkah-langkahnya dibawah ini.

The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bunda dapat memasak Asam padeh (asam pedas) daging dan kentang menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam padeh (asam pedas) daging dan kentang

1. Bunda dapat 1/4 kg dari daging.
2. Siapkan 1/4 kg dari kentang.
3. Bunda dapat 2 ruas dari jahe (geprek).
4. Bunda dapat 2 ruas dari lengkuas (geprek).
5. Ini 1 lembar dari daun kunyit.
6. Ini 3 lembar dari daun salam.
7. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang dari serai (geprek).
9. Siapkan 2 buah dari asam kandis.
10. Siapkan secukupnya dari Air.
11. Ini dari Minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan secukupnya dari Garam, gula dan penyedap.
13. Siapkan dari Bumbu halus :.
14. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
15. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
16. Bunda dapat secukupnya dari Cabe merah.
17. Ini dari Cabe rawit merah secukupnya (kalau suka pedas).
18. Bunda dapat 3 buah dari kemiri.

Walaupun memiliki waktu memasak yang lama untuk mengolahnya, namun itu semua akan terbayar karena rasa masakan ini memang lezat dan sangat cocok di santap dengan nasi putih. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Langkah-langkah Untuk Asam padeh (asam pedas) daging dan kentang

1. Rebus daging terlebih dahulu. Potong2 daging sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai dan asam kandis.
3. Setelah bumbu harum masukan daging dan kentang..
4. Aduk2 hingga merata. Lalu tambahkan air..
5. Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap..
6. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa. Lalu sajikan..

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tongkol Asam Padeh - Asam Padeh Tuna Campur Kentang - Ikan Asam Padeh Harum dan Lezat - Asam Padeh Daging Variasi - Tongkol Asam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tongkol Asam Padeh - Asam Padeh Tuna Campur Kentang - Ikan Asam Padeh Harum dan Lezat - Asam Padeh Daging Variasi - Tongkol Asam. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk.