Daging sapi asam manis. Tutorial membuat daging sapi asam manis By:Da'ib Hero Syahputra Production by:Bagus Studio Group. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.
Nah, sudah selesai daging asam manisnya yang pasti lezat.
Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok.
Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap!
Bunda dapat menyiapkan Daging sapi asam manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging sapi asam manis
- Siapkan 1/4 kg dari daging sapi diiris tipis kecil atau fillet.
- Ini 1/2 kg dari Tepung rose brand (beri sedikit garam dan penyedap rasa, atau bisa juga dengan menggunakan tepung bumbu serba guna).
- Siapkan Secukupnya dari Minyak goreng (untuk menumis dan menggoreng).
- Bunda dapat dari Bumbu saos :.
- Ini Secukupnya dari Saos tomat.
- Bunda dapat 1 bh dari Bawang bombay ukuran besar.
- Bunda dapat 3 siung dari Bawang putih.
- Ini Secukupnya dari Gula putih.
- Ini Secukupnya dari Pecin/penyedap rasa.
- Bunda dapat Secukupnya dari Garam.
- Ini Sedikit dari Cuka.
- Siapkan Secukupnya dari Air.
Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious. Daging sapi yang memiliki serat yang cukup banyak tentunya enak sekali jika diolah menggunakan resep masakan daging sapi asam manis. Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu. Bagian tenderloin adalah potongan daging babi yang paling lembut, dan sangat kaya akan protein serta mengandung lemak dan beberapa unsur.
Instruksi Untuk Daging sapi asam manis
- Siapkan tepung beri sedikit ditambahan garam dan mecin, biar ga terlalu tawar yah..
- Iris bawang bombang dan geprek bawang putih rajang kasar..
- Lumuri daging yg sudah dicuci bersih dan di iris tipis tadi ke dalam tepung. Bisa di ulang dengan cara celupkan ke air putih, lalu lumuri lagi dengan tepung terigu.
- Setelah dibalur rata, goreng daging tadi dengan api kecil agar matang dengan merata. Setelah terlihat menguning angkat dan tiriskan. Lakukan hingga daging digoreng sampai selesai semuanya. Tiriskan lalu sajikan dipiring, tapi jangan dihidangkan dulu. Kita masak dulu saosnya.....
- Setelah beres menggoreng daging, kita siapkan wajan dan minyak untuk menumis saos....
- Setelah minyak panas, masukan bawang bombay dan bawang putih tadi, tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan saos tomat. Beri sedikit air lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan beri sedikit cuka, agar rasa asamnya lebih terasa..
- Tumis dalam beberapa saat, hingga bumbu matang yah tentunya, di icip rasa setelah bumbu untuk saos terasa pas, angkat dan siram diatas daging goreng tadi.
- Sajikan selagi hangat... catatan kecil yah : daging sapi boleh diganti dengan daging ayam atau biar lebih nikmat bisa diganti juga dengan ikan gurame atau nila. Hmmmm pasti mantapzzz.
Oseng Tempe Asam Pedas Cepat Saji, Segar Nikmatnya Sedap Banget. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.
