Bola-Bola Daging Asam Manis.
Bunda dapat menyiapkan Bola-Bola Daging Asam Manis menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bola-Bola Daging Asam Manis
- Siapkan 200 gram dari daging sapi cincang.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Ini dari Bumbu marinasi.
- Bunda dapat 3 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 6 siung dari bawang merah.
- Ini 1/2 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari gula.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari minyak wijen.
- Bunda dapat 1 butir dari telur.
- Bunda dapat dari Bahan saus.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih dicincang.
- Bunda dapat 1 buah dari tomat dipotong kotak-kotak kecil.
- Bunda dapat 5 sdm dari saus sambal.
- Bunda dapat 2 sdm dari saus tomat.
- Siapkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Ini Secukupnya dari cuka.
- Siapkan Secukupnya dari garam, merica, penyedap, gula.
- Siapkan Secukupnya dari air.
Langkah-langkah Untuk Bola-Bola Daging Asam Manis
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Bentuk daging seperti bola-bola kecil. Sisihkan.
- Goreng bola-bola daging dengan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Di wajan terpisah, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat. Oseng sebentar dan masukkan bola-bola daging.
- Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dengan api kecil biar gak cepet gosong sausnya. Tambahkan air secukupnya dan tes rasa..
- Versi aku ini sengaja kuahnya agak banyak biar bisa dicocol. Enak, beneran deh. Wajib coba 😋😉.
