Tumis Terong & Ayam Cincang Kemangi.
Bunda dapat menyiapkan Tumis Terong & Ayam Cincang Kemangi menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Terong & Ayam Cincang Kemangi
- Bunda dapat 100 gram dari dada ayam cincang.
- Bunda dapat 2 buah dari terong ungu.
- Siapkan dari Daun kemangi.
- Ini dari Bumbu Halus:.
- Bunda dapat 4 dari bawang putih.
- Ini 4 dari bawang merah.
- Ini 6 dari cabe merah.
- Siapkan dari Seasoning:.
- Siapkan dari Saus tiram.
- Bunda dapat dari Kecap asin.
- Siapkan dari Garam & gula.
Instruksi Untuk Tumis Terong & Ayam Cincang Kemangi
- Potong miring terong, kemudian belah menjadi dua bagian. Goreng sebentar terong yg sudah di potong..
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan daging ayam cincang. Tuang terong yang sudah di goreng. Saya tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam & gula. Terakhir tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Siap di sajikan.
