Bola bola kentang daging asap.
Bunda dapat memasak Bola bola kentang daging asap menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bola bola kentang daging asap
- Siapkan 300 gr dari kentang kukus.
- Bunda dapat 8 lembar dari daging asap.
- Bunda dapat 50 gr dari keju parut.
- Siapkan 250 ml dari susu cair tanpa rasa.
- Ini 50 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 50 gr dari mentega.
- Bunda dapat secukupnya dari Telor.
- Siapkan dari Tepung panir.
- Ini secukupnya dari Seledri cincang.
Instruksi Untuk Bola bola kentang daging asap
- Lumatkan kentang sampai halus sisihkan.
- Masukan mentega dalam wajan tidak lengket. Tumis daging asap,masukan tepung terigu. Tumis sampai berbutir, masukan susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukan keju parut, merica, garam, merica dan seledri. Aduk sampai sedikit kental dan berkurang cairannya. Matikan api dan angkat..
- Masukan adonan tepung kedalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata dan bisa dipulung..
- Bulatkan adonan, jika suka masukan potongan keju mozarella atau quick melt ditengah. Bulatkan balur dengar tepung panir. Kemudian balut dengan kocokan telur. Balut lagi dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis..
- Masukan kedalam lemari es kurang lebih 10 menit. Goreng dalam minyak panas sampai terendam dan api kecil. Angkat jika sudah kecoklatan.
