Daging lada hitam ala yoshinoya.
Bunda dapat menyiapkan Daging lada hitam ala yoshinoya menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging lada hitam ala yoshinoya
- Ini 500 gram dari shortplate usa (halal).
- Bunda dapat Secukupnya dari Bulgogi saus marinasi (ini belinya sepaket sm daging).
- Ini 3 sachet dari saori lada hitam.
- Bunda dapat 2 sdm dari saos sambal.
- Siapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 butir dari bawang bombay (sy skip krn mahal wkwk).
- Bunda dapat 3 siung dari bawang merah.
- Bunda dapat 3 buah dari cabe merah (iris miring).
- Ini Secukupnya dari cabe rawit.
- Siapkan Sedikit dari garam.
Instruksi Untuk Daging lada hitam ala yoshinoya
- Marinasi dulu daging shortplatenya dengan bumbu bulgogi marinasi. Sekitar 20-30 menit.
- Cuci dan potong"bahan bawang"an dan cabe. Taruh dalam wadah.
- Setelah proses marinasi. Tumis terlebih dahulu bawang dan cabe sampai wangi. Lalu masukkan semua daging. Aduk merata. Gunakan api sedang.
- Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos lada hitam, bisa juga ditambahkan lada. Aduk dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa ditambah garam..
- Aduk merata hingga smua daging matang. Tips: jangan dimasak terlalu lama krn bisa membuat daging menjadi keras..
