Name: Daging US Shortplate ala Yoshinoya
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 32 min
Yield: 3" pie (8 servings)
Ingredients: 200 gram daging slice; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay besar; 1 sdm saos garlic teriyaki; Secukupnya Ladaku; secukupnya Garam; 1 sdt Totele (Kaldu Jamur); Kecap manis; Air

Daging US Shortplate ala Yoshinoya.

Bunda dapat memasak Daging US Shortplate ala Yoshinoya menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging US Shortplate ala Yoshinoya

Siapkan 200 gram dari daging slice.
Siapkan 3 siung dari bawang putih.
Bunda dapat 1/2 buah dari bawang bombay besar.
Ini 1 sdm dari saos garlic teriyaki.
Ini Secukupnya dari Ladaku.
Ini secukupnya dari Garam.
Bunda dapat 1 sdt dari Totele (Kaldu Jamur).
Ini dari Kecap manis.
Siapkan dari Air.

Langkah-langkah Untuk Daging US Shortplate ala Yoshinoya

Potong daging slice sesuai selera, kalau saya 1 slice dipotong menjadi 4 bagian. Potong bawang bombay sesuai selera (kecil2 tapi bukan dadu). Bawang putihnya digeprek kemudian dicincang..
Siapkan sedikit minyak, panaskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay bersamaan. Kemudian masukkan daging, saos garlic teriyaki dan sedikit air..
Masukkan ladaku, kecap, garam dan totele aduk merata. Tutup teflon dengan api sedang sampai air menyusut..