Name: Tahu Ayam Giling
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 24 min
Yield: 8" pie (3 servings)
Ingredients: 5 buah tahu (250 gr); 100 gr ayam giling; 1 batang wortel, iris halus korek api; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu; Secukupnya penyedap rasa; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Sejumput pala; 1 sdt garam; Bahan pencelup:; 4 sdm peres terigu; 1 sdm peres tepung beras; Secukupnya garam, penyedap rasa dan air

Tahu Ayam Giling.

Bunda dapat memasak Tahu Ayam Giling menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tahu Ayam Giling

Bunda dapat 5 buah dari tahu (250 gr).
Siapkan 100 gr dari ayam giling.
Siapkan 1 batang dari wortel, iris halus korek api.
Ini 1 batang dari daun bawang, iris halus.
Ini 1 butir dari telur.
Ini 1 sdm dari tepung terigu.
Siapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
Siapkan dari Bumbu halus:.
Ini 3 siung dari bawang putih.
Ini Sejumput dari pala.
Siapkan 1 sdt dari garam.
Ini dari Bahan pencelup:.
Bunda dapat 4 sdm dari peres terigu.
Ini 1 sdm dari peres tepung beras.
Siapkan Secukupnya dari garam, penyedap rasa dan air.

Instruksi Untuk Tahu Ayam Giling

Haluskan tahu..
Campur tahu dengan ayam giling, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung terigu dan penyedap rasa. Aduk hingga rata..
Tata adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak tipis. Padatkan..
Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan pada suhu ruang..
Masukkan ke dalam lemari es supaya lebih mudah diiris.. Iris perlahan karena adonan tidak benar-benar padat..
Masukkan perlahan ke dalam adonan pencelup lalu goreng dalam minyak panas hingga matang..