Name: Beef Teriyaki
Prep time: 19 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 23 min
Yield: 9" pie (8 servings)
Ingredients: 250 gram Daging slice / beef short plate; 2 sdm biji wijen; Saus marinasi / bumbu perendam:; 2 sdm mirin; 1 sdm arak masak / cooking rice wine; 2 sdm soy sauce (saya pakai Yamasa); 1 ruas jari jahe, parut; 2 siung bawang putih, parut; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1/2 buah Bawang bombay iris tipis memanjang; Sedikit margarin untuk menumis (sedikit saja ya karena nanti beef nengeluarkan minyak)

Beef Teriyaki.

Bunda dapat menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Beef Teriyaki

Siapkan 250 gram dari Daging slice / beef short plate.
Ini 2 sdm dari biji wijen.
Siapkan dari Saus marinasi / bumbu perendam:.
Bunda dapat 2 sdm dari mirin.
Bunda dapat 1 sdm dari arak masak / cooking rice wine.
Siapkan 2 sdm dari soy sauce (saya pakai Yamasa).
Ini 1 ruas jari dari jahe, parut.
Bunda dapat 2 siung dari bawang putih, parut.
Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
Ini 1 sdt dari gula pasir.
Bunda dapat 1/2 buah dari Bawang bombay iris tipis memanjang.
Bunda dapat Sedikit dari margarin untuk menumis (sedikit saja ya karena nanti beef nengeluarkan minyak).

Instruksi Untuk Beef Teriyaki

Ambil beef selembar demi selembar, kemudian rendam beef dengan bumbu perendam selama kurang lebih 5 menit..
Tumis bawang bombay sebentar saja.
Masukkan beef yg sudah direndam tadi berikut bumbu perendamnya..
Aduk2 beef hingga rata dan berubah warna.
Masukkan biji wijen, aduk sebentar saja dan angkat..